26일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 정지선 셰프와 최형진 셰프의 제자들이 맞붙어 화재가 되고 있습니다.
이에 최형진 셰프는 새우와 가리비 관자로 만든 멘보샤에 매콤한 칠리와 마라소스를 입힌 '마라칠리 새우집'을 만들어 승리를 차지해 최형진 셰프가 잠실에서 운영하고 있는 중식당 '진지아'에 대한 관심이 쏟아지고 있어 진지아 메뉴, 가격, 위치, 리뷰 등의 정보를 정리해보았습니다.
최형진 셰프 잠실 식당 진지아
최형진 셰프는 이연복 셰프의 수제자로 이른바 '마라 황제'라는 별명을 가지고 있습니다.
최진 셰프가 잠실에서 운영하고 있는 진지아 중화요리 전문점은 중국 가정식 전문점으로, 송리단길에 위치해 있습니다.
최형진 셰프는 세계 중화요리대회에서 금메달을 두 번 수상한 경력이 있고, 여러 TV 프로그램에 출연한 스타 셰프로 알려져 있습니다. 진지아에서는 한상 메뉴와 정식 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴로는 꿔바로우, 몽골리안 비프, 누룽지탕이 있으며, 시그니처 메뉴로는 마라곱창전골이 있습니다.
진지아 식당 주소는 서울특별시 송파구 송파동 23-10, 1~2층에 위치해 있습니다.
진지아 마라곱창전골 및 메뉴 가격 리뷰
진지아의 마라곱창전골 외에 다른 메뉴는 망고 크림새우, (식사)마장면, (평일 점심 덮밥) 마파두부 덮밥, 한상차림 A (식사 예약 가능), 한상차림 B (식사 예약 가능), 코스 요리 C (예약 필수, 2인이상), 코스 요리 D (예약 필수, 2인이상)
유린육, 게살 두부, 해산물 냉채, 직화 막창 튀김, 진지아 꿔바로우, 가리비 멘보샤, 사천 라즈지, 몽골리안 비프, 흑후추 소고기 볶음, 쯔란 등갈비, 어향가지 볶음, 뚝배기 마라두부, 청경채 마늘 볶음, 고기 쇼마이, 트러플 쇼마이, 마라샹궈, 전가복, 마라곱창전골(중), 마라곱창전골(대), 삼선 해물 누룽지전골, (식사) 지단차오판, (식사) 게살차오판, (식사) 새우 완탕미엔 등이 있으며 가격은 아래와 같습니다.
진지아 음식에 대한 다양한 리뷰는 아래 링크를 통해 바로 확인하실 수 있습니다.
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